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Informationen der Schurwaldschule Oberberken

Backen wie früher

8. Juni 2018

Am Freitag, den 8. Juni 2018, wurde das Backhaus in Unterberken von den Landfrauen S. Wimpff, R. Bareiß und G. Bareiß eingeheizt, um mit der 3. Klasse der Schurwaldschule Oberberken Brot zu backen.

Unter Anleitung der Landfrauen stellten die Kinder in Kleingruppen den Teig für Brot, Salzkuchen und Flachswickel her, beobachteten immer wieder die Vorbereitung des Backofens und lernten einiges über verschiedene Getreidesorten.

Zum Schluss durfte jeder sein selbst gebackenes Brot und Flachswickel mitnehmen und ein Stück Salzkuchen essen.

Herzlichen Dank an den Verein der Landfrauen Ober- und Unterberken für diesen erlebnisreichen Vormittag am Backhaus.